Une image couleur sur un écran est produite par la juxtaposition d'une multitude de pixels .
          Chaque pixel est caractérisé par deux grandeurs :
- sa couleur : mélange de Rouge, Vert, Bleu, chacune des couleurs pouvant avoir une «valeur» de 0 à 255
- son intensité lumineuse : de 0 à 255 . 0 = noir ; 255 = blanc

          Exemple : Je donne à un pixel les valeurs suivantes
- Rouge = 100, - Vert = 150, - Bleu = 200 « ce qui donne cette couleur »

          Une image Noir & Blanc sur un écran est une image composée de Gris.
- le gris le plus sombre est le noir
- le gris le plsu clair est le blanc

          Pour avoir un gris depuis un pixel couleur c'est très simple : il suffit de donner à chacune des couleurs du pixel la même valeur.

          Exemple : Je donne à un pixel les valeurs suivantes
- Rouge = 100, - Vert = 100, - Bleu = 100 « ce qui donne ce gris »

Mode tout ou rien :

          Pour désaturer l'image complètement depuis un logiciel :
- dans le menu Image choisir Réglages
- dans le menu Réglage cliquer Désaturation

          Cette méthode est brutale et totale. Elle convient donc bien pour gérer une image entière (ou une zone sélectionnée)

Mode opératoire «plus doux» :

          Ouvrir la boite de dialogue : Teinte/Saturation


          Si on souhaite appliquer l'action sur une zone de l'image, il suffit de la sélectionner avant de lancer l'opération.

          Depuis la boite de dialogue, jouer sur curseur de saturation.

          Pousser le curseur complètement à gauche revient au même qu'avoir choisi le premeir mode opératoire.